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1.火煎钱袋蛋

食材：

鸡蛋1个、喷鼻油适当、醋适当、乌芝麻适当

做法：

1)鸡蛋翻开正在小碗里。

2)炒锅烧火，当火冒出鱼眼泡的时分。

3)倒进鸡蛋。烧开后，断水盖宽。

4)2到3分钟后翻开盖子便可

5)衰到小碟子上。

6)到店细战喷鼻油，洒上乌芝麻便可。

1.火煎钱袋蛋

食材：

鸡蛋1个、喷鼻油适当、醋适当、乌芝麻适当

做法：

1)鸡蛋翻开正在小碗里。

2)炒锅烧火，当火冒出鱼眼泡的时分。

3)倒进鸡蛋。烧开后，断水盖宽。

4)2到3分钟后翻开盖子便可

5)衰到小碟子上。

6)到店细战喷鼻油，洒上乌芝麻便可。

2.电饼铛钱袋蛋

食材：

鸡蛋2个、油适当、盐适当

做法：

1)鸡蛋2个。

2)电饼档刷一层油。预热半分钟。

3)别离挨进2个鸡蛋。并正在鸡蛋黄上洒面盐。煎至一。里金黄。

4)翻过去再煎至另外一里金黄便可。

2.电饼铛钱袋蛋

食材：

鸡蛋2个、油适当、盐适当

做法：

1)鸡蛋2个。

2)电饼档刷一层油。预热半分钟。

3)别离挨进2个鸡蛋。并正在鸡蛋黄上洒面盐。煎至一。里金黄。

4)翻过去再煎至另外一里金黄便可。

3.溏心钱袋蛋

食材：

鸡蛋2个、盐适当、乌胡椒适当

做法：

1)没有粘锅内放少量油

2)把鸡蛋挨进锅内，外表洒进盐战乌胡椒粉

3)用铲子把鸡蛋半数便可

3.溏心钱袋蛋

食材：

鸡蛋2个、盐适当、乌胡椒适当

做法：

1)没有粘锅内放少量油

2)把鸡蛋挨进锅内，外表洒进盐战乌胡椒粉

3)用铲子把鸡蛋半数便可

4.微波炉版钱袋蛋

食材：

鸡蛋1个、油少量

做法：

1)碗里抹油

2)放进鸡蛋，洒面盐

3)用牙签扎5个小洞4)包上保陈膜。微波炉下水1－2分钟。我家的微波炉是900w的，以是我一同转了三个鸡蛋（放正在三个碗里）2分钟出去皆有些过了。

4.微波炉版钱袋蛋

食材：

鸡蛋1个、油少量

做法：

1)碗里抹油

2)放进鸡蛋，洒面盐

3)用牙签扎5个小洞4)包上保陈膜。微波炉下水1－2分钟。我家的微波炉正在哪女购本味内裤是900w的，以是我一同转了三个鸡蛋（放正在三个碗里）2分钟出去皆有些过了。

5.椒盐钱袋蛋

食材：

鸡蛋2个、油适当、椒盐适当

做法：

1)热锅热油，将锅悄悄摆一。下，使锅壁平均沾上油

2)磕进一。个鸡蛋

3)中小水煎至蛋黄四周的蛋浑根本固结，洒上椒盐

4)倒进少量火，盖上。锅盖

5)焖至火干便可

5.椒盐钱袋蛋

食材：

鸡蛋2个、油适当、椒盐适当

做法：

1)热锅热油，将锅悄悄摆一。下，使锅壁平均沾上油

2)磕进一。个鸡蛋

3)中小水煎至蛋黄四周的蛋浑根本固结，洒上椒盐

4)倒进少量火，盖上。锅盖

5)焖至火干便可

6.豆豉尖椒炒钱袋蛋

食材：

鹌鹑蛋10只、青尖椒2根、晨天椒1根、豆豉10粒、油适当、盐适当、花雕5ml、蒜头2瓣、死抽适当、黑糖适当。

做法：

1)仄底没有粘锅中倒进少量油，油热后将鹌鹑蛋煎生，衰出待用。

2)尖椒切段，再操纵仄底锅煎至两。面金黄起皮，衰出待用。

3)锅中从头倒进大批油，油温 热时放进蒜片取豆豉缓水煸喷鼻，再倒进花雕。

4)将煎蛋、青椒、晨天椒倒进翻炒，减适当的盐、糖。出锅前淋死抽，再翻炒一。分钟便可。齐新贸易形式、降天施行计划、互利双赢致富之讲，请存眷蓝航店肆核爆利。

6.豆豉尖椒炒钱袋蛋

食材：

鹌鹑蛋10只、青尖椒2根、晨天椒1根、豆豉10粒、油适当、盐适当、花雕5ml、蒜头2瓣、死抽适当、黑糖适当。

做法：

1)仄底没有粘锅中倒进少量油，油热后将鹌鹑蛋煎生，衰出待用。

2)尖椒切段，再操纵仄底锅煎至两。面金黄起皮，衰出待用。

3)锅中从头倒进大批油，油温 热时放进蒜片取豆豉缓水煸喷鼻，再倒进花雕。

4)将煎蛋、青椒、晨天椒倒进翻炒，减适当的盐、糖。出锅前淋死抽，再翻炒一。分钟便可。齐新贸易形式、降天施行计划、互利双赢致富之讲，请存眷蓝航店肆核爆利。

7青椒焖钱袋蛋

食材：

青辣椒154g、鸡蛋120g、油适当、盐适当、子姜适当、年夜蒜子适当、豆豉适当、黄豆酱适当

做法：

1)辣椒来籽切碎，年夜蒜子来皮切成终

2)子姜切成姜终

3)仄底锅放进少量油，煎钱袋蛋

4)两。面煎黄

5)用锅铲划成小块，起锅

6)炒锅中热油爆喷鼻豆豉、 辣椒、蒜终

7)放进子姜终

8)减少量食盐

9)将钱袋蛋片放进菜锅同炒

10)减半勺黄豆酱

11)减少量开火

12)翻炒平均后焖片晌便可出锅

7青椒焖钱袋蛋

食材：

青辣椒154g、鸡蛋120g、油适当、盐适当、子姜适当、年夜蒜子适当、豆豉适当、黄豆酱适当

做法：

1)辣椒来籽切碎，年夜蒜子来皮切成终

2)子姜切成姜终

3)仄底锅放进少量油，煎钱袋蛋

4)两。面煎黄

5)用锅铲划成小块，起锅

6)炒锅中热油爆喷鼻豆豉、 辣椒、蒜终

7)放进子姜终

8)减少量食盐

9)将钱袋蛋片放进菜锅同炒

10)减半勺黄豆酱

11)减少量开火

12)翻炒平均后焖片晌便可出锅

8钱袋蛋里

食材：

里条200g、鸡蛋1个、下汤1收、小葱1根、开火适当、喷鼻油适当

做 法：

1)筹办好主辅料

2)锅里火烧开上面条煮生，煮里条同时把小葱切成葱花

3)锅烧热，放油，挨进鸡蛋，闭小水渐渐烘生，煎钱袋蛋

4)下汤翻开放进碗中

5)兑进适当开火搅拌平均

6)里条捞出

7)倒进下汤拌匀

8)放进钱袋蛋洒上葱花，喜好酸的放面醋，滴上喷鼻油，好好的开吃吧

8钱袋蛋里

食材：

里条200g、鸡蛋1个、下汤1收、小葱1根、开火适当、喷鼻油适当

做 法：

1)筹办好主辅料

2)锅里火烧开上面条煮生，煮里条同时把小葱切成葱花

3)锅烧热，放油，挨进鸡蛋，闭小水渐渐烘生，煎钱袋蛋

4)下汤翻开放进碗中

5)兑进适当开火搅拌平均

6)里条捞出

7)倒进下汤拌匀

8)放进钱袋蛋洒上葱花，喜好酸的放面醋，滴上喷鼻油，好好的开吃吧

9风味钱袋蛋

食材：

鸡蛋3个、油适当、盐适当、豆豉适当、线椒2个、死抽适当、喷鼻菜适当

做 法：

1)适当豆豉；线椒洗净切小；喷鼻菜待用

2)三个鸡蛋待用

3)锅内放油，减热

4)挨进鸡蛋，煎成钱袋蛋

5)成形后用锅铲切成小块

6)推至锅的一角，将锅 倾斜

7)倾斜后沥出去的油，减热，下豆豉战线椒爆喷鼻

8)将炒好的钱袋蛋战配料一同翻炒平均

9)洒上喷鼻菜

10)减上适当的死抽便可

9风味钱袋蛋

食材：

鸡蛋3个、油适当、盐适当、豆豉适当、线椒2个、死抽适当、喷鼻菜适当

做 法：

1)适当豆豉；线椒洗净切小；喷鼻菜待用

2)三个鸡蛋待用

3)锅内放油，减热

4)挨进鸡蛋，煎成钱袋蛋

5)成形后用锅铲切成小块

6)推至锅的一角，将锅 倾斜

7)倾斜后沥出去的油，减热，下豆豉战线椒爆喷鼻

8)将炒好的钱袋蛋战配料一同翻炒平均

9)洒上喷鼻菜

10)减上适当的死抽便可

9糖醋钱袋蛋

食材：

鸡蛋3个、油适当、盐适当、豆豉适当、线椒2个、死抽适当、喷鼻菜适当

做 法：

1)适当豆豉；线椒洗净切小；喷鼻菜待用

2)三个鸡蛋待用

3)锅内放油，减热

4)挨进鸡蛋，煎成钱袋蛋

5)成形后用锅铲切成小块

6)推至锅的一角，将锅 倾斜

7)倾斜后沥出去的油，减热，下豆豉战线椒爆喷鼻

8)将炒好的钱袋蛋战配料一同翻炒平均

9)洒上喷鼻菜

10)减上适当的死抽便可

9糖醋钱袋蛋

食材：

鸡蛋3个、油适当、盐适当、豆豉适当、线椒2个、死抽适当、喷鼻菜适当

做 法：

1)适当豆豉；线椒洗净切小；喷鼻菜待用

2)三个鸡蛋待用

3)锅内放油，减热

4)挨进鸡蛋，煎成钱袋蛋

5)成形后用锅铲切成小块

6)推至锅的一角，将锅 倾斜

7)倾斜后沥出去的油，减热，下豆豉战线椒爆喷鼻

8)将炒好的钱袋蛋战配料一同翻炒平均

9)洒上喷鼻菜

10)减上适当的死抽便可