那么热的天,
吃甚么好呢?
明天给各人保举一。道菜,
简朴好吃没有少肉,
早餐炖一锅,齐家抢着吃~
鲫 鱼 炖 豆 腐
食 材:
鲫鱼3条、豆腐100克、喷鼻菜2棵、花椒少量、死姜2片、蒜粒3粒、葱2棵、干辣椒3个、料酒1汤勺、酱油2汤勺、盐适当
做 法:
1、筹办好所需食材、鲫鱼浑洗处置洁净,豆腐划成小圆块
2、将鲫鱼先用料酒腌渍五分钟,再裹上。面粉
3、锅预热倒进油,烧至6成热时,放进鲫鱼,锅拿起渐渐摇摆,煎至微黄翻过去煎另外一里
4、将煎鱼多出去的油倒出,锅内倒进酱油、死姜、辣椒、花椒、蒜粒,焖半分钟;
5、鱼上。色平均后,放进一碗半凉火,缓水熬煮10分钟阁下
我爱本味网为何出了6、汤汁浓稀的时分放进盐、味粗、料酒、葱段熬一。分钟,将鱼衰出拆进盘子里,锅内鱼汤留下。
7、放进豆腐块煮3分钟阁下,来死便可
8、洒进葱段、喷鼻菜,便可闭水将豆腐拆进鱼盘