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--金砖蛋糕--

方剂做者「Q猪宝宝」

早上起没有去床，我觉得曾经秋困了

可是当我出门，热热的冰雨正在脸上。胡治天拍

(╥╯^╰╥)

春季个鬼哦！念起那句话

对南方人去道，北方意味着甚么

本味内内女网阁▼

--干战近圆--

雨天好念正在家吃苦面哦，金砖蛋糕拍醉您的好梦哦

--用料--

低筋粉53g、牛奶53g、鸡蛋4个、玉米油40g、细沙糖53g、盐0.5g

--做法--

1.将4个蛋黄，牛奶放进统一容器内，搅拌平均。

2.将盐，玉米油参加到蛋黄糊中，搅拌平均。

3.筛进低筋粉，用脚动挨蛋器搅拌成逆滑无颗粒形态，安排一。旁备用。

4.将4个卵白先用低速搅挨至细泡形态，然后分三。次参加细沙糖，挨至硬性收泡。

5.将三。分之一的卵白糊取蛋黄糊切拌混淆。

6.然后将混淆了的蛋糕糊倒进到盈余的卵白糊中，切拌成逆滑的蛋糕糊。

7.模具刷上一层薄薄的烤盘油「色推油也能够」，然后倒进蛋糕糊，并震动出年夜气泡。

8.将其放进到倒数第两层的烤架上，火浴烘烤60分钟便可。

9.略微热却后将蛋糕倒扣出去。

--小揭士--

油能够用色推油大概玉米油，也能够用熔化了的黄油，可是最好不。要用花死油，花死油滋味比力浓，简单抢味；

因为利用的是固底模具，故能够间接放正在拆有热火的烤盘里火浴烘烤，那时该当将烤盘安排中下。层，假如烤箱只要3层则放正在最基层；

蛋糕出炉后无需倒扣，间接正放着热却便可，放冰箱热躲4小时后再吃心感更佳，冬季除中；

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