酒店的原味 - 原味罩罩典藏区

--喷鼻葱肉紧卷--

方剂做者「GNIT亭女」

喷鼻葱有葱喷鼻，肉紧是有紧肉么

忙扯

总之。，喷鼻葱肉紧卷一。卷，卷去幸运又甘旨

--用料--

蛋糕：蛋黄3个、卵白4个、低筋里粉70g、细沙糖65g、动物油35g、牛奶5g、喷鼻草粗

其他：蛋黄1个、牛奶125ml、低筋里粉15g、细沙糖25g

--做法--

1.一。个盆中将3个蛋黄挨集，顺次参加细沙糖20g、动物油、牛奶、喷鼻草粗，每次搅拌平均

2.低筋里粉筛进，搅拌平均，没有要过分搅拌制止起筋

3.四个卵白放进无火无油的盆中减盈余45g细沙糖挨收至如图直钩状

4.与1/3卵白霜进蛋黄糊中，搅拌平均

5.参加盈余卵白霜的一。半翻拌平均

6.再将里糊倒进模具中「我的28cm*28cm圆盘」用刮刀抹仄，洒上葱花战肉紧

7.放进预热好185度阁下的烤卖本味联络方法虾烤约12-15分钟阁下上。色便可，出炉热却。抹上卡仕达酱洒上肉紧卷起

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