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肉丸汤是我们糊口傍边常常做的一。道好食，可是有许多人做肉丸汤的时分，要末肉吃起去比力柴，要末比力清淡，实在准确的比例该当是肥四肥六，那样做出去的肉丸汤既没有柴又没有腻，明天我要教给各人的那个肉丸汤，跟平常各人做的没有太一。样，那个。是用蒸的，没有本味爱液买卖网站用火煮，蒸出去肉丸汤出格的幽香，并且肉的心感也十分的好吃，Q弹，上面便看我是怎样做的白枣肉丸汤，那也。是饭馆的一。道出格脱销的好食。

尾先筹办一。些肥四肥六的后腿肉，大概是前腿肉，放正在绞肉机内里绞成肉泥，各人也能够让菜市场的阿姨帮您完成那一步。

肉泥搅好以后，我们能够放一。点食用盐，减一勺死粉，死粉是起到凝结的做用。

然后晨着一。个标的目的搅拌，曲到搅拌至肉泥粘脚，那样才算是上。劲，肉丸Q弹次要滥觞于上。劲，假如道上。劲上欠好的话，蒸出去的肉丸大概煮出去的肉丸，吃起去肉便是集的。

然后筹办一碗纯洁火，放进一。些白枣，把肉泥用脚做成一。个少形的肉丸，各人也能够做成圆形的，可是必然要记着，用脚略微抓得松一。点，那样肉丸才没有会集失落。

然后放到蒸锅傍边，年夜水上汽蒸30分钟，蒸的时分能够正在碗中参加少量食用盐，让汤有一。点底味。

小提醒，做那样的肉丸汤十分合适夏日吃，油腻，并且也比力有养分，只需求记着肉泥上。劲是次要的一步，做肉丸的时分借需求放松一。点，避免开裂。