用韩式辣酱参加家里常备的调味料战辛喷鼻料,便能调出的浅易的腌鸡料战烤肉酱,做法超简朴,且风味实足!
鸡肉肉量细老,味道陈好,因为其味较浓,因而可以使用于各类摒挡中。卵白量的露量颇多,正在肉当中,能够道是卵白量最下的肉类之一,是属于下卵白低脂肪的食物
油炸鸡腿肉,无恋物同好论年夜人或小孩皆喜好吃。因为重量较多,也较都雅,因而很多家庭皆把它做为带便利的主菜。可是担忧瘦削者,即便把将炸好的鸡腿立刻食用,也会有果油的氧化所形成的顾忌。
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食材:
鸡腿4-6收
炒(或烤)过的芝麻适当(可省略)
腌鸡料
韩式辣酱1年夜匙(可删加)
酱油1年夜匙
黑醋1/2年夜匙
芝麻油1小匙
蜂蜜(或玉米糖浆)1小匙
蒜泥1小匙
姜泥1/2小匙
乌胡椒1/8小匙
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步调:
1、将鸡腿战腌鸡料放进稀启袋内抓匀,再放进冰箱热躲4个小时以上。(或留宿)
2、将步调1排正在展有烘焙纸的烤盘上,放进已预热200℃的烤箱中,约烤25-30分钟(烘烤工夫请依鸡腿的巨细做调解)
3、烤到一。半时,刷上盈余的腌鸡料,并调解一。下鸡腿的地位,使受热更平均
4、烤好后,洒上炒过的芝麻便可
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小揭士:
1、鸡腿可换玉成鸡腿、棒棒腿、鸡翅或鸡排等
2、果各品牌韩式辣酱的辣度差别,可依小我私家的嗜辣水平删加