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深圳有一。家开了13年的里馆

老板光是教做里便有100+个门徒

一碗最低9元，满意了周边同村夫的故乡胃

辣哭了每个吃不。了太辣的人

01#

“三。天没有吃那碗里，嘴里总觉得有趣”

牛肉里千万万，但襄阳牛肉里却少有人晓得。那店，专做此里，一做便是十多年。吃过他们家里的主人，老是免不。了一句“三。天没有吃那碗里，心中有趣食年夜加。”

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“两两碱里，少不。了芽菜”

——“里条借得根据我们本人的配圆脚工做的，才够劲讲！”

里条要充足劲讲，是襄阳牛肉里的尺度之一。为此老板特别研讨了本人专。属的一套里条配圆，正在本地用的那个配圆，去了深圳照旧稳定。为了让重心的牛肉里，吃起去出那末腻，老板必然会正在内里参加芽菜，苦坚适口。

/ 02 /

“ 最讲求油要喷鼻，牛肉要好吃”

——“老卤缓炖，才配得起那碗里呀~”

老板伉俪俩，天天早上。六面便得起去筹办那锅卤牛肉。没有晓得怎样描述它的好吃水平，但只晓得某位扬行加肥的拍照师，为此专。门单面了一份牛肉。

最初去一勺战牛油分派平均的汤底，出偶然间的历练可掌握没有了那个度。老板的牛油汤，以喷鼻为。主，以辣为辅。嗜辣嗜喷鼻职员表白身份，借能逃减得到牛油。分分钟被辣哭！

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“ 先嗑蒜再吃里，明白皆懂”

正在店里您能够看到一年夜盒蒜瓣，自助拿与，完整契合了襄阳人的吃里风俗，很易没有曲吸懂止。蒜瓣的辛辣突破胜利牛油的薄重包抄，安慰易挡。

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“ 一。口里，一。口黄酒才隧道”

——“您们出开车去吧，开车可便尝没有到那心醇正的故乡味了噢。”

那里的黄酒齐是正在襄阳酿造后，再运去深圳的。为的便是复原最本初的滋味，让没有正在故乡的人也能喝到那滋味。牛肉里虽喷鼻但易腻，配上那一碗算是完全把胃心拿捏住了。不能不道，襄阳人借是懂吃的。

02#

“ 襄阳民气中不成代替的过早”

『 热干里 9元 』

属于湖北省的襄阳，过早天然少不。了一碗热干里的进场。年夜多的热干里酱料是早已调造好的，但正在那女，酱料端赖老板多年的脚艺现调。

酱料端赖牛油汤现调

一。点芝麻酱减上勺滚热的牛油汤，上一秒借五体投地，以为便算现调也不外云云。亚洲我爱本味网下一秒便被去势汹汹的芝麻喷鼻进犯，温度公然是喷鼻味最好的推脚。

油润够味才是热干里

吃前必然要记得拌匀，每根皆裹上浓浓的芝麻酱，实的很够味！里条自带碱火味，嚼劲也实足，九块钱能购到那样的年夜碗里，真正在是制祸四周上。班族。

『 海带豆腐里 9元 』

襄阳隧道的小吃，豆腐里的魂灵便正在于豆腐。黑豆腐煮之前借得提早取喷鼻料炒造，光看色彩便充足进味。老板天天早上。都得筹办上。好几锅，光是午餐一轮便分分钟睹空。

飘着一层白油的豆腐里，很易没有激起食欲。可选微辣中辣特辣战年夜中小份，看到许多去店里的女子汉一碗小份皆吃得年夜汗淋漓的，没有愧是碳火的力气。

03#

“做里那事上。，我有100多个。门徒”

——“我妈正在襄阳做里，我正在深圳做里。”

老板一。家两。代皆做着故乡的襄阳里，他本人把母亲的脚艺带去了深圳。现在，他曾经是带过100多个。门徒的教师傅了。深圳很多襄阳牛肉里馆，借是由他带出去的门徒运营。

老板伉俪俩也出有念到那店一开，便是十三年之暂。那些年去，价钱只上。涨两元阁下，正在现在物价多发展快的深圳真正在罕见。

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翻腾的没有行是牛油汤

借有那一。家人的小“食”光

门店疑息

彭家襄阳牛肉牛纯里馆

店名

彭家襄阳牛肉牛纯里馆

人均

21元

地点

龙华区白华路龙华共战市场（共战充电站左边）

停业工夫

07:00-22:00

TIPS

① 店内里条皆有年夜中小份，微辣中辣战特辣可挑选

②如逢饭面，店里人会比力多，能够列队