1、【丝瓜海带虾仁汤】那碗汤光彩清爽,丝瓜的翠绿取海带的茶青交错,虾仁的浓白装点其间,好像一幅死动的绘卷。丝瓜的浑苦取海带的陈好互相交融,虾仁的老滑更是面睛之笔,一碗下肚,温意融融,补钙又甘旨。造做配料:丝瓜1根 海带一。块 虾仁适当 豆腐1小块 鸡蛋2个 盐1勺 黑胡椒粉大批造做步调:
1、筹办好一切需求的食材。来皮后,我们将其切成滚刀块。虾仁提早焯火至变色,海带泡收后洗净切成小块,豆腐切成条状,能够略微焯火来下豆腥味女。
2、鸡蛋煎至两。面金黄色。参加开火,煮上几分钟,汤汁变黑;
3、把丝瓜、虾仁、海带、豆腐放进锅中。
4、煮上2分钟阁下,参加适当的盐战黑胡椒粉调味便可;
2、【牛肉油豆腐炒陈毛豆】那讲菜颜色丰硕,牛肉的白褐色、油豆腐的金黄、毛豆的翠绿,交错成一幅诱人的好食图景。牛肉的醇薄取油豆腐的吸汁特征相得益彰,毛豆的参加则删加了清爽心感,每心皆是谦谦的幸运感。不只养分丰硕,借能为。冰冷的冬季供给充沛的能量。造做配料:牛肉1块 死抽2勺 老抽1勺 盐1勺 蚝油半勺 淀粉1勺半 小苏挨1拾拾 黑胡椒粉+姜粉1小勺造做办法:1、先把牛肉顺着纹理切成薄片拆正在碗中,参加死抽1勺 老抽半勺 蚝油半勺 淀粉1勺 黑胡椒粉+姜粉小半勺,小苏挨一。丢拾,抓拌平均;
2、最初淋进食用油,拌平均锁住火分,稀启冰箱热躲腌造1个小时阁下;热锅凉油下牛肉年夜水翻炒至变色衰出备用;
3、另起锅参加蒜片炒喷鼻,下豆米翻炒至变色,参加一碗开火,放进油豆腐焖煮10分钟阁下;
4、8分生的时分参加白椒,死抽1勺、盐半勺持续煮至食材生透,淋进小半碗火淀粉勾芡;
5、出锅参加牛肉块疾速翻炒平均便可出锅;
3、【豆腐炒白薯梗梗】豆腐的娇嫩取白薯梗梗的爽利构成明显比照,心感条理丰硕。白薯梗梗的天然苦味取豆腐的豆喷鼻互相浸透,使得整讲菜既清爽又甘旨。正在冰冷的时节里,那样一。道菜不只能暖和脾胃,借能带去一份共同的故乡风情。造做配料:白薯梗1把 老豆腐半块 死抽2勺 盐半勺 老抽半勺 蚝油半勺 火淀粉小我爱本味ywlife半碗造做办法:1、筹办一把白薯梗,把里面的一层皮来失落,切成段备用;
2、老豆腐切成小条,下。锅煎至金黄色;
3、另起锅参加食用油,下蒜片战白椒炒出喷鼻味,参加白薯梗年夜水翻炒;
4、参加豆腐,简朴调个味,参加1勺死抽、大批盐、半勺蚝油年夜水翻炒平均,淋进大批火淀粉支汁便可;
那三。道家常菜,虽没有及年夜鱼年夜肉那般声张,却以其共同的魅力取养分,成为。冬季餐桌上的佳选。它们不只满意了味蕾的需供,更滋养了身心,让每个冰冷的日子皆布满了暖和取期望。有任何定见战倡议欢送批评吐槽,假如以为对您有协助,欢送面赞存眷!您的撑持是对我们最年夜的鼓舞!