老师的原味袜子 - 我爱原味网apP

分离鸡丝战韩式的凉拌菠菜，安康、清新又好吃，是一。道很合适酷热炎天的凉拌小菜呢～

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食材：

来骨且来皮的鸡腿肉250克

菠菜1年夜把

调味料

酱油2年夜匙（可加）

芝麻油2年夜匙

辣椒油（酱）1年夜匙（可加或省略）

蒜泥1小匙

炒（或烤）过的黑芝麻1小匙

———————————————————————————————————————————女本味阁—

步调：

1、将来骨且来皮的鸡腿肉放进蒸锅内，约蒸15-20分钟至肉生，与出后放凉，再用脚撕成丝

2、将菠菜切段后，放进沸水中，烫煮30秒后捞出

3、过一。下冰火，捞起并沥干火分

4、用叉子悄悄天挤压出过剩的火份（或用单脚挤出火分）

5、将调味料的一切质料调匀

6、将步调1战步调4混匀后，倒进步调5拌匀，放进冰箱热躲10分钟便可

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TIPS：

1. 鸡腿肉可换成鸡胸肉

2. 步调1可改用微波炉600W减热约4分钟至肉生，省时、便利且免开战