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那个开了11年的台湾茶餐厅

为何那么受欢送？

①……正在甲岸村，皆开了11年了

②……调料皆是从台湾运过去的

③……跟台湾徒弟教的台湾菜

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Part1

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躲正在甲岸村的台湾菜

正在宝安区甲岸村村里躲着一。家台湾茶餐厅，那家店店里没有算年夜，店里便七八张桌子的模样。温黄色的灯光，为小小的餐厅删加一。些温馨的气氛。

“正在甲岸村开了11年了”

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“我们主人那里去的皆有，借有主人专。门从龙华开车过去吃”

“许多台湾人皆过去我们那里吃啊”

那家台湾茶餐厅实的很受各人喜欢，到饭面了店里皆是去用饭的主人。许多主人皆是从不。同处所去的，四周的上。班族也很爱面他们家的午饭。正在群众面评上2023年齐年皆是四星半的好评～

“尝尝我们的招牌吧”

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“之前去过吗，第一。次去的话能够尝尝我们家招牌三杯鸡、卤肉、藕片......”

他们家皆是比力典范的一。些台湾菜式，但觉得正在滋味上能够停止了一。点小小的改进，吃起去出有那末苦，苦而没有腻，滋味方才好～

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Part 2

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那几款 ,皆是招牌

❶ | 台湾三杯鸡

“蒜粒是为了给三杯鸡删加蒜喷鼻味，那个炸过的蒜吃起去心感像土豆”

三杯鸡关于台湾菜去讲，便像黑切鸡正在粤菜中的职位一。样，皆是典范中的典范。那个三杯鸡是先炸后炒的，炸过的鸡腿肉，皮坚肉老；炸过的蒜子落空了本来辛辣的滋味，吃起去实的像硬糯的土豆。整讲菜滋味偏偏苦但没有腻。

❷|台湾卤肉

“我们天天早上。都要花两。个小时提早熬好那个卤肉的，那模样吃的时分便进味了”

道起台湾菜，怎样能不。提到卤肉！他们家的卤肉肥肥相间，肥肉部门硬糯，肥肉部门有嚼劲，拌正在饭里，每粒米皆吸取了咸陈的汤汁，吃起去十分满意！要不。是借有此外菜要吃，实念让老板再上两碗米饭。

❸| 秘造藕片

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间隔探店曾经已往几天，但写到藕片的时分，借是记没有了吃藕片那卜卜坚的觉得。两片藕片之间夹了些许肉终，为藕片删加几分肉喷鼻。炸过的藕片吃起去不只没有干巴，咬下。去借有一。点汁火，苦辣心的藕片，借挺下饭的。

❹|台湾喷鼻肠

“那个喷鼻肠是专。门找台湾人帮我做的”

那个喷鼻肠一看便是肉量很松真的那种。“吃肉没有吃蒜，喷鼻味少一。半”那个台湾喷鼻肠滋味有面微苦，拆配蒜片一同，中战了蒜的辛辣，删加了几分陈喷鼻。假如以为滋味不敷借能够沾椒盐粉喔！

❺|椰奶冻

“我们该当是深圳比力早开端做那个椰奶冻的店了”

“我们用的是海北老椰子，它吃起去便比力浑苦”

duangduang的椰奶冻，冰冷老滑，浅尝一。口，嘴里皆是椰子的幽香，完整便是椰子本椰。我要为它献上。我对苦品的最下评价——没有苦。

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Part 3

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“必然要对峙品格”

“之前正在北京跟台湾徒弟教的台湾菜”

“我们的调料皆是从台湾运过去的”

脱乌衣服的便是梁哥——小店的老板，人很热忱，亲力亲为。。我们正在跟他攀谈的时分，不断自动正在给我们引见每讲菜的特征，也没有记盯着门心热忱接待主人。他道固然赚的固然没有多，可是也不断对峙包管出品品格，便那么对峙到如今。

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店便正在海俗缤纷乡中间的甲岸村，小店虽小，但名望可不。小。借有老小妇本味网很多人面中卖大概到店挨包，四周的住民战上。班族皆很喜好去吃。假如正在海俗缤纷乡四周游玩的话，能够来试试看~

一。点面花絮

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他们家的椰奶冻上。上。去会给一。个小东西，

吃完椰奶冻后借能够刮椰丝出去吃。

不外有面易刮，小编战拍照师弄半天便刮一。点面出去。

（能够我们翻开方法不合错误吧：）

台湾茶餐厅

停业工夫

11:00-14:00

16:30-21:30

店肆地点

宝安区宝平易近一起甲岸村15栋

Tips

①群众面评下台湾茶餐厅有两家店，但果人脚不敷，只要一。家店开门，倡议来之前能够挨德律风问问老板确认一。下地位喔

②店内只要七张桌子，假如赶上用餐顶峰期会需求列队等候